ステーキ・洋食のTANTO屋 加古川市 の日記
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ヘレ肉と、ロース肉
2011.04.12
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当店のメニューに、ヘレステーキと、ロースステーキがあるのですが
一時、ヘレが大人気でした。
今は、ロースのほうが人気が出てきています。
もちろん、どちらも自信のあるものをお出ししてますが
この流れはテレビの影響なのでしょうか?
味のあるのは、やはりロースだと思います。おいしいですね^^
しかし、やわらかさは、だんぜんヘレにはかないません。
僕は、両方大好きです。
鉄板で、アツアツをいただくのは、最高ですね!!